Slate

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Ardoise

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• WEEKDAY PACKAGES "According to inspiration and seasonal products!"

  FORMULES EN SEMAINE "Selon l'inspiration et les produits de saison!"

• Flat

  Plat

• Dish + Coffee

  Plat + Café

• Main Course + Dessert + Coffee

  Plat + Dessert + Café

• SUGGESTIONS To consult on the panels at the entrance of the restaurant

  SUGGESTIONS A consulter sur les panneaux à l'entrée du restaurant

Breakfast

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Petit Déjeuner

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• Glass of freshly squeezed oranges

  Verre d'oranges pressés à la minute

  4.50€
  

• Express

  Express

  5.90€

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• Croissant or bread-butter & jam

  Croissant ou pain-beurre & confiture

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• Hot beverage

  Boisson chaude

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• French

  Français

  12.90€

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• Croissant, bread-butter & jam

  Croissant, pain-beurre & confiture

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• squeezed orange

  Orange pressée

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• Hot beverage

  Boisson chaude

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• Fruit salad

  Salade de fruits

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• American

  Américain

  14.90€

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• 2 eggs omelet, salad, bread/butter/jam

  2 œufs omelette, salade, pain/beurre/confiture

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• squeezed orange

  Orange pressée

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• Hot beverage

  Boisson chaude

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• Fresh fruit salad

  Salade de fruits frais

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Peckish?

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Une petite faim?

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• 3 fried eggs or omelet Green salad

  3 Œufs au plat ou omelette Salade verte

  12.00€
  

• Grated cheese Smoked bacon matchsticks, white ham

  Fromage râpé Allumettes de lard fumé, jambon blanc

  2.00€
  

• pickled onions

  Oignons confits

  1.50€
  

As a starter or main course, alone or to share

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En entrée ou en plat, seul ou à partager

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• Frying - 9-12 pcs. In salad with tomatoes, croutons, bacon

  Friture - 9 à 12 pcs En salade avec tomates, croutons, lardons

  14.90€
  

• Frying - 9-12 pcs. Choice: Accras, onion rings, cheese sticks + 2 sauces in a cone

  Friture - 9 à 12 pcs Au choix : Accras, rings d’oignons, sticks fromage + 2 sauces en cornet

  12.00€
  

• Small green salad

  Petite salade verte

  3.50€
  

• Mixed

  Mixte

  6.00€
  

• Infarina sea fry Nice delicious mix, 2 sauces, in salad

  Friture de la mer infarina Beau mélange délicieux, 2 sauces, en salade

  16.90€
  

• Infarina sea fry Beautiful delicious mix, Cornet

  Friture de la mer infarina Beau mélange délicieux, Cornet

  14.90€
  

• Cheese plate

  Assiette de fromages

• Smoked salmon on toast and butter

  Saumon fumé sur toasts et beurre

  16.90€
  

• Smoked salmon on toast and butter Poached egg + tomato salad

  Saumon fumé sur toasts et beurre Salade œuf poché + tomate

  19.00€
  

• Marinated octopus Green salad, tomatoes, croutons or octopus and toast

  Poulpes marinés Salade verte, tomates, croûtons ou poulpes et toast

  19.90€
  

• Caesar Salad Roma, poached egg, bacon, tomatoes, homemade croutons, parmesan

  Salade Caesar Roma, œuf poché, lardons, tomates, croûtons maison, parmesan

  15.90€
  

• Roquefort salad Roma, pear, walnuts, croutons

  Salade roquefort Roma, poire, noix, croutons

  15.90€
  

Salads

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Salades

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• Earth Cheese fingers, onion rings, cod accras

  Terre Fingers fromage, rings oignons, accras morue

  14.90€
  

• More Fry in flour

  Mer Friture infarina

  16.90€
  

• Octopuses Cold marinated octopus, shellfish stock

  Poulpes Poulpes marinés froids, fumet crustacés

  19.90€
  

• Roquefort Roquefort, pear, walnuts

  Roquefort Roquefort, poire, noix

  15.90€
  

• Caesar Smoked bacon, poached egg, breaded chicken strips

  Caesar Lardons fumés, œuf poché, aiguillettes de poulet panées

  15.90€
  

• Saumon sur toast

  Saumon sur toast

  16.90€
  

• Salade Friture mixte

  Salade Friture mixte

  14.90€
  

• Friture de la mer: (en coupe apero)

  Friture de la mer: (en coupe apero)

  14.90€
  

• Scandinavian Smoked salmon, soft-boiled egg

  Scandinave Saumon fumé, oeuf poché

  19.90€
  

• Friture mixte Accra/oignons rings/ stick mozza) en coupe apero

  Friture mixte Accra/oignons rings/ stick mozza) en coupe apero

  12.00€
  

• Petite salade verte

  Petite salade verte

  3.50€
  

• Assiette de fromage

  Assiette de fromage

  9.80€
  

• Shrimp Peeled prawns, shellfish fumet

  Crevettes Crevettes décortiquées, fumet crustacés

• Sauce caesar Anchovies or mustard vinaigrette

  Sauce caesar Anchois ou vinaigrette moutarde

Crepes

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Crêpes

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• Sugar

  Sucre

  3.80€
  

• Sugar / lemon or butter

  Sucre / citron ou beurre

  4.00€
  

• Nutella, jam, homemade hot chocolate

  Nutella, confiture, chocolat chaud maison

  5.00€
  

• Chestnut cream, salted butter caramel Maple syrup

  Crème de marron, caramel au beurre salé Sirop d'érable

  5.80€
  

• Corsican jams, artisanal, honey

  Confitures Corses, artisanale, miel

  5.80€
  

• Supplements

  Suppléments

• Ice cream

  Glace

  2.50€
  

• Sweet whipped cream

  Chantilly

  1.00€
  

We have Bucatini pasta

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Nos pâtes Bucatini

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• OUR SPECIALTIES

  NOS SPÉCIALITÉS

• Butler Plain + butter, garlic, parsley, “snail butter”

  Maître d’hôtel Nature + beurre, ail, persil, «beurre d’escargot»

  18.50€
  

• Lemon Plain base + fresh lemon + candied lemon (delicate and tasty)

  Citron Base nature + citron frais + citron confit (délicat et goûteux)

  16.00€
  

• maquis Tomato base + Corsican herbs, olive oil

  Maquis Base tomates + herbes Corses, huile d’olive

  18.50€
  

• Corsica Garlic, olive oil, Cap Corse, orange, cream or not

  Corse Ail, huile d’olive ,Cap Corse, orange, crème ou pas

  22.00€
  

• Lobster bisque Cream + lobster bisque

  Bisque de homard Crème + bisque de homard

  24.00€
  

• Octopuses Tomato base + shellfish fumet + octopus in oil

  Poulpes Base tomate + fumet crustacé + poulpes à l’huile

  21.00€
  

• Shrimp Cream base + shellfish fumet + prawns

  Crevettes Base crème + fumet crustacé + crevettes

  22.00€
  

• TOMATOES, THE TOUR OF THE MEDITERRANEAN

  LES TOMATES, LE TOUR DE LA MEDITERRANÉE

• Nice Tomatoes, olives, peppers, basil, anchovies (or not), according to your taste

  Nice Tomates, olives, poivrons, basilic, anchois (ou pas), selon votre goût

  18.90€
  

• Paella Tomatoes, Spanish condiments, chorizo, peppers, olives

  Paëlla Tomates, condiments espagnols, chorizo, poivrons, olives

  18.90€
  

• Bolognese Plain base + tomato sauce, ground beef

  Bolognaise Base nature + sauce tomates, bœuf haché

  18.90€
  

• CREAMS, BETWEEN NORMANDY AND THE NORTH

  LES CREMES, ENTRE NORMANDIE ET NORD

• Cream Plain + cream, white wine (or not)

  Crème Nature + crème, vin blanc (ou pas)

  16.00€
  

• Cheese Cream base + Camembert or Roquefort or Maroilles

  Fromage Base crème + Camembert ou Roquefort ou Maroilles

  18.00€
  

• Gourmet cheese Cheese of your choice + smoked bacon

  Fromage «gourmandes» Fromage au choix + lardons fumés

  20.00€
  

• Scandinavian Cream base + 200g smoked salmon (ahem!!)

  Scandinave Base crème + 200g saumon fumé (hum !!)

  24.00€
  

• Mustard Cream base + Dijon and old-fashioned mustard

  Moutarde Base crème + moutarde Dijon et à l’ancienne

  18.00€
  

• Curry Base crème + curry

  Curry Base crème + curry

  18.00€
  

• Marika Cream base + West Indian pepper

  Marika Base crème + piment Antillais

  18.00€
  

• Bacon and egg Cream base + smoked bacon, Provencal herbs

  Carbonara Base crème + lardons fumés, herbes de Provence

  18.00€
  

• Norman Cream base + Calvados

  Normande Base crème + Calvados

  22.00€
  

Our molds

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Nos moules

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• THE DIFFERENT

  LES DIFFERENTES

• Butler Plain + butter, garlic, parsley “snail butter”
  Cream supplement + 2.00€

  Maître d’hôtel Nature + beurre, ail, persil «beurre d’escargot»
  Supplément crème + 2.00€

  18.50€
  

• Corsica Garlic, olive oil, Cap Corse, orange (alcohol)
  Cream supplement + 2.00€

  Corse Ail, huile d’olive, Cap Corse, orange (alcool)
  Supplément crème + 2.00€

  22.00€
  

• maquis Tomato base + Corsican herbs, olive oil

  Maquis Base tomates + herbes corses, huile d’olive

  18.50€
  

• Lobster bisque Plain base + 200g lobster bisque + cream

  Bisque de homard Base nature + 200g bisque de homard + crème

  24.00€
  

• Octopuses Tomato base + shellfish fumet + octopus in oil

  Poulpes Base tomates + fumet crustacés + poulpes à l’huile

  24.00€
  

• Shrimp Cream base + shellfish fumet + shelled prawns

  Crevettes Base crème + fumet crustacés + crevettes décortiquées

  22.00€
  

• THE CLASSICS Base of all prepared mussels:

  LES CLASSIQUES Base de toutes les moules préparées :

• Nature Onion, celery, parsley, bay leaf (individually cooked, remove on request)

  La Nature Oignon, céleri, persil, laurier (cuisson individuel, on enlève à la demande)

  14.00€
  

• sailor Plain base + white wine

  Marinière Base nature + vin blanc

  16.00€
  

• Lemon Plain base + fresh lemon + candied lemon (delicate and tasty)

  Citron Base nature + citron frais + citron confit (délicat et goûteux)

  16.00€
  

• TOMATOES, THE MEDITERRANEAN TOUR

  LES TOMATES, LE TOUR DE LA MEDITERRANEEN

• Nice Tomatoes, olives, peppers, basil, anchovies (or not), according to your taste

  Nice Tomates, olives, poivrons, basilic, Anchois (ou pas), selon votre goût

  18.90€
  

• Paella Tomatoes, Spanish condiments, chorizo, peppers, olives

  Paëlla Tomates , condiments espagnols, chorizo, poivrons, olives

  18.90€
  

• Bolognese Plain base + tomato sauce, ground beef

  Bolognaise Base nature + sauce tomates, bœuf haché

  18.90€
  

• CREAMS, BETWEEN NORMANDY AND THE NORTH

  LES CREMES, ENTRE NORMANDIE ET NORD

• Cream Plain + cream, white wine (or not)

  Crème Nature + crème, vin blanc (ou pas)

  16.00€
  

• Cheese Cream base + Camembert OR Roquefort OR Maroilles cheese

  Fromage Base crème + camembert OU Roquefort OU Maroilles

  18.00€
  

• Gourmet cheese Cheese of your choice + smoked bacon

  Fromage «gourmandes» Fromage au choix + lardons fumés

  20.00€
  

• Scandinavian Cream base + smoked salmon (ahem!! very tasty)

  Scandinave Base crème + saumon fumé (hum !! très gourmand)

  24.00€
  

• Mustard Cream base + Dijon and old-fashioned mustard

  Moutarde Base crème + moutarde Dijon et à l’ancienne

  18.00€
  

• Curry Base crème + curry

  Curry Base crème + curry

  18.00€
  

• Marika Cream base + West Indian pepper

  Marika Base crème + piment antillais

  18.00€
  

• bacon and egg Cream base + smoked bacon, Provencal herbs

  Carbonara Base crème + lardons fumés, herbes de Provence

  18.00€
  

• Norman Cream base + calvados

  Normande Base crème + calvados

  22.00€
  

• YOU HESITATE? YOU ARE VERY GROUMANDS? CHOOSE A MI - MI !! Half pasta (about 300g) Half mussels (about 500g)
  Always with our delicious sauces to choose from!

  VOUS HESITEZ? VOUS ETES TRES GROUMANDS? CHOISISSEZ UNE MI - MI !! Mi pâtes (Environ 300g) Mi moules (Environ 500g)
  Toujours avec nos délicieuses sauces au choix !

• All supplements for mussels or pasta or salads

  Tous les suppléments pour moules ou pâtes ou salades

• Smoked bacon / Smoked tofu / Seasonal vegetables / Green salad

  Lardons fumés / Tofu fumé / Légumes de saison / Salade verte

  4.00€
  

• Portion of fresh fries

  Portion frites fraîches

  3.00€
  

• West Indian pepper

  Piment antillais

  2.00€
  

• Anchovies in + or you want

  Anchois en + ou vous voulez

  3.00€
  

Sweets

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Douceurs

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• Mina's Real French Toast Plain or salted butter caramel, maple syrup, whipped cream

  Vrai pain perdu de Mina Nature ou caramel beurre salé, sirop d'érable, chantilly

  8.00€
  

• Cheese plate

  Assiette de fromages

  8.00€
  

• Pavlova Meringue, whipped cream, seasonal fruits

  Pavlova Meringue, chantilly, fruits de saison

  8.00€
  

• Gourmet coffee or tea Season composition

  Café ou thé gourmand Composition de saison

  10.00€
  

• Flowing Au Chocolat Vanilla ice cream, whipped cream

  Coulant au chocolat Glace vanille, chantilly

  8.00€
  

• Homemade poached pear Hot chocolate, sorbet, whipped cream

  Poire pochée maison Chocolat chaud, sorbet, chantilly

  8.00€
  

• Tatin tart or apple pie whipped cream, vanilla scoop

  Tarte Tatin ou tarte aux pommes Chantilly, boule vanille

  8.00€
  

• Seasonal fruit salad

  Salade de fruits de saison

  6.90€
  

ice cream

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Glaces

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• Classic perfumes and of the moment, ask us questions!

  Parfums classiques et du moment, nous interroger !

  1B 3.00€
  

  2B 5.50€
  

  3B 7.50€
  

• Sweets - Caramel, homemade hot chocolate, whipped cream

  Douceurs - Caramel, chocolat chaud maison, chantilly

  1.00€
  

• Sweets - Alcohol

  Douceurs - Alcool

  6.00€
  

• Drowned de Jack 2 scoops of vanilla ice cream, a strong hot coffee, whipped cream

  Affogato de Jack 2 boules de glace vanille, un café serré bien chaud, Chantilly

  7.50€
  

• White Lady Cup 3 scoops of vanilla, homemade hot chocolate, whipped cream

  Coupe de Dame blanche 3 boules vanille, chocolat chaud maison, Chantilly

  8.00€
  

• Liège cup 3 balls of your choice - Coffee or chocolate or vanilla, strong coffee, whipped cream

  Coupe liégeoise 3 boules au choix - Café ou chocolat ou vanille, café serré, chantilly

  8.00€
  

• Seasonal fruit bowl 2 scoops of sorbet, whipped cream

  Coupe de fruits de saison 2 boules de sorbet, chantilly

  9.00€
  

• Soleia Nice Lemon and mandarin sorbet, artisanal alcohol from Nice, bitter oranges

  Soleia Nice Sorbet citron et mandarine, alcool artisanal niçois oranges amères

  10.00€
  

• Norman hole 1 pear or apple sorbet, Calvados

  Trou normand 1 sorbet poire ou pomme, Calvados

  8.00€
  

• Soft version 1 pear or apple sorbet, Manzana (ahem!!)

  Version douce 1 sorbet poire ou pomme, Manzana (hum !!)

  7.50€
  

• Colonel Corsica or Italian 2 mandarin/lemon sorbets, Vodka or Myrtle or Limoncello

  Colonel Corse ou Italien 2 sorbets mandarine/citron, Vodka ou Myrte ou Limoncello

  10.00€
  

• After Eight 2 mint-chocolate scoops, Get 27

  After Eight 2 boules menthe-chocolat, Get 27

  8.00€
  

Children's menu

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Menus enfants

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• Children's menu

  Menu enfant

  10.00€

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• Plain mussels, pasta or chicken

  Moules nature, Pâtes ou poulet

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• Fries or vegetables

  Frites ou légumes

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• Compote or scoop of ice cream

  Compote ou boule de glace

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Cold drinks

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Boissons fraîches

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• Perrier - 33cl

  Perrier - 33cl

  3.80€
  

• Evian, San Pellegrino

  Evian, San Pellegrino

  50cl 4.50€
  

  1L 6.00€
  

• Organic fruit juice - 20cl

  Jus de fruits Bio - 20cl

  3.60€
  

• Coca-cola, Coca-cola zero, Coca-cola cherry, Sprite - 33cl

  Coca-cola, Coca-cola zéro, Coca-cola cherry, Sprite - 33cl

  3.90€
  

• Fuze tea peach, Orangina - 25cl

  Fuze tea pêche, Orangina - 25cl

  3.80€
  

• Schweppes, Schwepps Field' - 25cl

  Schweppes, Schwepps Agrum’ - 25cl

  3.80€
  

• squeezed orange

  Orange pressée

  4.00€
  

• Syrups Strawberry, Raspberry, grenadine, lemon, mint, elderflower, hibiscus, rum, coconut, cane sugar, vanilla

  Sirops Fraise, Framboise , grenadine, citron, menthe, fleur de sureau, hibiscus, rhum, coco, sucre de canne, vanille

• Still water

  Eau plate

  3.00€
  

• Sparkling water

  Eau gazeuse

  3.40€
  

Beers

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Bières

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• PRESSURE

  PRESSION

  25 cl

  50 cl

• Loyal

  Fidèle

  4.20€
  

  7.90€
  

• Plume Supplement syrup: 0.50 €

  Panaché Supp sirop : 0.50 €

  4.00€
  

  7.60€
  

• BOTTLE

  BOUTEILLE

• Desperados

  Desperados

  6.00€
  

• Cider - 33 cl

  Cidre - 33 cl

  5.00€
  

• 1664 without alcohol

  1664 sans alcool

  4.00€
  

• Stone - 33cl

  Pietra - 33cl

  6.00€
  

• Corona - 33cl

  Corona - 33cl

  6.00€